Aldente

ALDENTE

Da quando abbiamo aperto, il nostro obiettivo è stato quello di tornare alle origini. Di qui la scelta di offrire una selezione di piatti della classica cucina piemontese, stando sempre attenti alla tradizione italiana e al gusto della nostra clientela. Abbiamo voluto ricreare un’autentica trattoria all’italiana, che unisca buona cucina e allegria in sala. Cerchiamo di creare sempre un’atmosfera conviviale e amichevole, con simpatia e professionalità, che rendono unica la trattoria Aldente.
L’idea che ci accompagna da sempre è offrire la massima qualità delle materie prime, rielaborate in piatti della tradizionale cucina italiana, con maggior riguardo alle specialità piemontesi. Il menù cambia seguendo la stagionalità degli ingredienti. I grandi classici della cucina piemontese e i piatti tipici della nostra tradizione vengono presentati nel nostro menù dedicato. A seconda del periodo si possono trovare dalla fonduta, alla polenta, alla “bagna cauda”, al brasato… ma un punto fermo dei nostri menù sono sicuramente il vitello tonnato e la carne cruda oltre all’immancabile pasta fatta a mano. Siamo orgogliosi dei nostri prodotti fatti in casa e presentati con successo sulla tavola: pane, pasta fatta a mano e dessert che cambiano di volta in volta.

Orari: Tutti i giorni la sera dalle 19.30 alle 23.00
Venerdì, sabato e domenica anche a pranzo dalle 12.30 alle 14.30
Chiuso il mercoledì.
Telefono: 011 4368105 – 338 7717700
Indirizzo: Via Delle Orfane 19/G 10122 Torino (TO)
Sito Web: http://www.aldentequadrilatero.com/it
Mail: francesca@trattorialdente.it

Social
Facebook: https://www.facebook.com/AldenteTrattoriaItaliana/?fref=ts
Instagram: https://www.instagram.com/aldentetrattoriaitaliana/